鷹潭明火點(diǎn)不著無醇燃料制作配方好學(xué)嗎
伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)各個(gè)層面的要求越來越高,各個(gè)行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來越現(xiàn)代化,其中包括燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)變真的對(duì)于餐飲業(yè)來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要
植物油燃料是可以替代醇基燃料的一種新能源燃料油,植物燃料油根據(jù)配方的不同其各項(xiàng)指標(biāo)均和汽柴油以及煤油相近,甚至傳統(tǒng)燃油燃燒值還要高。具有燃燒充分、明火點(diǎn)不著等特點(diǎn)。
植物油燃料并不是特指某一種燃料,目前市場上的白油、黃油、脂肪酸甲酯這些都被稱之為植物油燃料
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。