重慶廚房燃料油制作技術(shù)

無醇燃料、無醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場(chǎng)的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場(chǎng)是一塊大蛋糕，原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn)，這也引起了相關(guān)部門的重視，液化氣因?yàn)樽陨砣菀仔孤┖鸵兹家妆奶匦远蝗嗽嵅　?/p>

無醇燃料在技術(shù)和安全性上早已與民用餐廳的廚房接軌，在熱值、粘度、火焰溫度等方面都有了很大的提高和進(jìn)步。無醇燃料可以在常溫下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和應(yīng)用，可以只用一般金屬材料或塑料制品一起儲(chǔ)存，不需要壓氧氣瓶。它極大地方便了燃料的運(yùn)輸和應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，無醇燃料可以替代傳統(tǒng)的壓縮天然氣、餐館用柴油、工業(yè)鍋爐和供熱鍋爐用輕質(zhì)燃料油、柴油等。新的無醇燃料是一種有價(jià)值的好的環(huán)保燃料。

無醇燃料是以新能源為基本新開發(fā)設(shè)計(jì)的一種保護(hù)生物燃料，在常溫過熱蒸汽下存儲(chǔ)、運(yùn)送、應(yīng)用，無壓氣瓶?jī)?chǔ)存，僅用一般金屬材料或塑料制品儲(chǔ)存。無醇燃料技術(shù)非常好的處理了新能源量的不夠、使用量大的難題，它初次處理了新能源不平穩(wěn)，容易揮發(fā)、不安全的難題。不但在餐飲業(yè)普遍應(yīng)用，并且在燃煤蒸汽鍋爐更新改造中充分發(fā)揮了極大的取代能源。

做這個(gè)行業(yè)除了燃料的鑒別及關(guān)于灶具的相關(guān)知識(shí)，及部分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)這方面的，基本上也沒有什么需要培訓(xùn)的，關(guān)于植物油燃料培訓(xùn)費(fèi)用，這個(gè)還是要看你合作的廠家。