煙臺廚房燒火油制作配方

雖然甲醇燃料的單價是很便宜，但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大，所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜，其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大，要經(jīng)常添加燃料、購買燃料，真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低，所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢，很影響飯店做生意的效率。

首先你如果想做餐飲燃料的市場推廣，那不要猶豫，直接選擇植物油燃料的成品白油，這種燃料在燃燒時不會有黑煙和異味，且熱值是所有植物油燃料中 高的，產(chǎn)生的火焰溫度也很高。這種白油只有一種相關的勾兌技術，就是以白油為基底加入水和某種助燃劑，以此來降低白油的價格，其實用起來是差不多的，只不過價格低了更方便做市場推廣，這種技術是不值錢的，隨便一個大廠家都會免費教學的。

首先其實植物油燃料目前指的是這幾種：白油、脂肪酸甲酯、黃油等，這些油都是閃點大于60不屬于危險品，也是目前市場上面使用的相對比較多的。白油：又稱輕質白油，為啥寧煤集團產(chǎn)品，是目前燃燒效果 的廚房燃料，燃燒無煙無味無積碳，這種燃料是沒有技術配方的，這種品質的燃料目前只有寧煤集團可以生產(chǎn)出來。黃油：品質 差的廚房燃料，燃燒味道大，這種品質的也是從化工廠中出來的也不是勾兌出來的。其實還有一些廚房燃料如液蠟、乙二醇等這些也沒有什么燃料技術配方，這些東西本身就屬于原材料，不像之前的甲醇燃料直接可以兌水使用，所以如果拿幾萬去學習一個植物油燃料技術配方屬實比較虧，也不要輕易相信，因為學習植物油燃料技術配方的多數(shù)都被當割韭菜了。脂肪酸甲酯:又叫甲酯燃料，這種燃料出自于大型化工廠，燃燒效果有輕微味道，這種也是沒有技術勾兌配方的。

首先如果你是想直接做終端配送，去學習植物油燃料配方技術你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè)，大概一個月能用用多少，然后你再去衡量一下你有沒有必要去學習什么植物油燃料配方技術。