聊城廚房燃料油制作配方
伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)各個(gè)層面的要求越來(lái)越高,各個(gè)行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來(lái)越現(xiàn)代化,其中包括燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)變真的對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要
傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差,很容易揮發(fā),而醇基燃料是以醇類(如甲醇、乙醇、丁醇等)物質(zhì)為主體配置的燃料,以液體或者固體的形式存在,所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復(fù)合油。這兩種的特點(diǎn)基本是一樣的,不同點(diǎn)也很明顯,首先從顏色上來(lái)說(shuō),白油屬于透明無(wú)色狀的液體,復(fù)合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關(guān)于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復(fù)合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說(shuō)說(shuō)這兩種油的共性吧,無(wú)論是白油還是復(fù)合油,它們?nèi)紵蠖际菬o(wú)色無(wú)味無(wú)積碳無(wú)焦油的,而且開(kāi)大火后火焰會(huì)略呈藍(lán)色也很好看,這兩種油耐燒,但是價(jià)位有所區(qū)別,對(duì)于它的性能各方面的技術(shù)都是相當(dāng)成熟,而復(fù)合油的主要原材料就是白油,所以復(fù)合油的價(jià)格相對(duì)白油來(lái)說(shuō)是偏低的。
生物燃料油是其中的某一種,可能換了一個(gè)名字,其實(shí)無(wú)論名字怎么起,明火點(diǎn)不著的燃料也就哪幾種,選那種都行,畢竟什么樣的客戶群體都有,在乎價(jià)格的就選品質(zhì)差的,無(wú)非以后售后問(wèn)題多一點(diǎn),想要有口碑做長(zhǎng)久生意的就選品質(zhì)好的,怎么樣都行。但是在選擇合作廠家時(shí)一定要小心注意,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。