鎮(zhèn)江代替液化氣的無醇燃料調(diào)配技術(shù)
植物油燃料、無醇水、無醇燃料之間有什么瓜葛呢?其實大家可以理解為植物油燃料因為不含醇基,所以可以被叫作無醇燃料,而無醇水則是一些靠技術(shù)坑蒙拐騙的廠家研發(fā)出的新詞,只要涉及到這個詞的,十有八九就是靠聽起來很高級,實際只是徒增成本的技術(shù)來收取技術(shù)學(xué)費的公司。所以看到這個詞,我們避而遠(yuǎn)之就好。
眾所周知目前 正陷入能源枯竭的狀態(tài),煤炭及石油資源越來越少,可以使用的傳統(tǒng)資源正逐步的被新能源所替代,就拿我們身邊的煤炭這些,是不是很多地方已經(jīng)禁煤,新能源、低碳、環(huán)保這必將是未來的大趨勢,對于餐飲行業(yè)也是一樣,市場仍然需要一種可替代的傳統(tǒng)燃料的出現(xiàn)。從而有了植物油燃料的誕生。
首先其實植物油燃料目前指的是這幾種:白油、脂肪酸甲酯、黃油等,這些油都是閃點大于60不屬于危險品,也是目前市場上面使用的相對比較多的。白油:又稱輕質(zhì)白油,為啥寧煤集團(tuán)產(chǎn)品,是目前燃燒效果 的廚房燃料,燃燒無煙無味無積碳,這種燃料是沒有技術(shù)配方的,這種品質(zhì)的燃料目前只有寧煤集團(tuán)可以生產(chǎn)出來。黃油:品質(zhì) 差的廚房燃料,燃燒味道大,這種品質(zhì)的也是從化工廠中出來的也不是勾兌出來的。其實還有一些廚房燃料如液蠟、乙二醇等這些也沒有什么燃料技術(shù)配方,這些東西本身就屬于原材料,不像之前的甲醇燃料直接可以兌水使用,所以如果拿幾萬去學(xué)習(xí)一個植物油燃料技術(shù)配方屬實比較虧,也不要輕易相信,因為學(xué)習(xí)植物油燃料技術(shù)配方的多數(shù)都被當(dāng)割韭菜了。脂肪酸甲酯:又叫甲酯燃料,這種燃料出自于大型化工廠,燃燒效果有輕微味道,這種也是沒有技術(shù)勾兌配方的。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因為黃油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價格的可選擇黃油。